Die Aufrechterhaltung optimaler Lagerbedingungen für Obst und Gemüse schützt die Ernte vor Feuchtigkeitsverlust, Fäulnis und Alterung. In kontrollierten Atmosphärenlagern werden die Sauerstoff-, Kohlendioxid- (CO2) und Stickstoffkonzentrationen sowie die relative Luftfeuchtigkeit und Temperatur geregelt. Kartoffel- und andere Arten von Gemüselagern werden typischerweise zumindest hinsichtlich Temperatur und Feuchtigkeit kontrolliert.
Wir bieten eine Reihe von CO2-, Feuchtigkeits- und Temperaturmessgeräten für Lebensmittellagerungsanwendungen an, die für diese Umgebungen mit hoher Luftfeuchtigkeit ausgelegt sind, wie z.B. der Feuchte- und Temperaturmesswertgeber HMT120 von Vaisala.
